Cum să pregătești cea mai bună Salată indiană (cu ceapă)

O rețetă indiană, o salată foarte gustoasă și foarte sănătoasă care cuprinde ceapă multă, dar, și roșii, castraveți, mentă , verdeață și ulei de muștar

Ingrediente:

  • 2 linguri ulei de mustar
  • coriandru maruntit
  • 1 lingura menta
  • 2 rosii
  • 2 cepe rosii
  • 2 cepe albe
  • 1 castravete

Ceapa se toacă foarte mărunt, castraveții se taie rondele , apoi rondelele se taie foarte mărunt.  Roșiile se taie mai întâi în jumătăți, se curăță de miez  (de semințe) , apoi se taie și ele foarte mărunt. Se adaugă toate ingredientele într-un castron, se amestecă , se toarnă și cele 2 linguri de ulei de muștar. Se adaugă și menta , precum și coriandrul mărunțit. Se amestecă bine toate ingredientele . Ideal ar fi să se lase la frigider pentru cel puțin o ora

Se poate servi ca garnitură, dar și ca fel de mâncare separat, o idee foarte bună pentru o cină ușoară

Poftă bună!